ワクワクしてる?がコンセプト。ホームパーティ向け料理教室。ーBRUNCHー

BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。
ホームパーティ向けお料理教室。

ホームパーティで人気のテーブルコーディネート

ワクワクしてる?がコンセプト。

ホームパーティ向けお料理教室。


Regular…わくわくのホームパーティ!

身近な食材を使って特別感はあるけれど肩の力を抜いた料理を5品程作ります。
Max6名。料理だけでなくホームパーティのヒント、楽しいチーズやワイン等の知識もぎゅっと盛り込んでいます。頑張らないホームパーティのコツを掴み、お招きしたみんながワクワクするようなホームパーティを目指します。
*実習形式

Casual…もっとカジュアル!

手が込んでいるように見えるけれど…実はレシピが必要ないくらい簡単なお料理や前日に作り置きできるお料理がいっぱい。身近な食材を使って、立食パーティ、ピクニック、持ち寄りパーティ、アウトドアパーティ…無理のない自分らしいパーティ作りを目指します。
*簡単な実習形式

Wine & Cooking…ワインとお料理を楽しむレッスン

難しい話しではなく「ワインって楽しい!」って思えるきっかけや発見が溢れる楽しい初心者向けレッスン。それぞれのワインに合うお料理もご用意しています。


Cheese…チーズを楽しむレッスン

ナチュラルチーズを大きく分けると6タイプ。それぞれの特徴を知ることで、レストランやショップでのチーズのチョイスが楽しくなります。そのまま食べるのは勿論、チーズを使った軽食もご用意し、チーズを使うことで手軽に料理の幅を広げるアイディアやジャムやフルーツなどの食材とを組み合わせる楽しさや、ワインとのマリアージュなどもご提案しています。








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